أكدت العديد من الدراسات العلمية أن تناول “البصل الأخضر” يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب، وخاصة “السكتة القلبية”، إضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على فوائد عظيمة وصحية، ومنها ما يلي:

1 – يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، والذي تعتبر زيادته مسببة لكثير من أمراض القلب.

2 – يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.

3 – يمنع حدوث الالتهابات الناتجة من نشاط البكتيريا والفطريات.

4 – يقلل من احتمال حدوث السرطانات، وخاصة سرطان القولون.

5 – يطهر الفم والجهاز الهضمي.

6 – يقوي المناعة ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.

7 – يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لقيام الجسم بوظائفه الحيوية.