فضلت العديد من السيدات السعوديات كسب قوت يومهن من العمل في صب القهوة بالمناسبات والأفراح، بدلاً من الانتظار في صفوف العاطلات على العمل.حيث قالت مشرفة التدريب بجمعية “بنيان”، إن الهدف من تدريب الجمعية للسيدات السعوديات على صب القهوة هو تنمية الأسر وزيادة الدخل، وخلق فرص عمل بدلا من طلب المساعدات من الجمعيات الخيرية، ولا سيما أن العائد اليومي الذي تحصل عليه الصبابة الواحدة يصل لـ300 في المناسبة الواحدة.وأضافت وفقاً لـ”الوطن” أن كثيرا من السعوديات لم يُقبلن على هذه المهنة بسبب رفض أهاليهن، إلا أن البعض منهن كان لديه دافع الاستمرارية، إذ إنهن أولى بالقيام بهذا العمل بدلاً من العاملات الأجنبيات.وأشارت مشرفة التدريب إلى أن هناك من المتدربات من تحمل شهادة الثانوية، والبعض منهن تخرجن من تعليم الكبيرات وتتراوح أعمارهن بين 35 و45 عاماً.