صحيفة عين الحقيقة
( صحيفة عين حائل الاخبارية )
زيت الزيتون من أكثر الزيوت فائدة لاحتوائه على فيتامينات ودهون أساسية بالإضافة فوائده الجمالية العديدة.
ولكن حاول العديد من التجار الغش في تركيبة هذا الزيت، فيمزجوه بزيوت ومكونات رخيصة، ما يفقده فوائده الطبيعية.
وهناك طريقة سهلة وبسيطة للتمييز بين زيت الزيتون الطبيعي والزيت المغشوش.
كل ما عليك فعله، هو وضع كمية قليلة من كل زيت في كوب شفاف، مع التمييز بين كل نوع، ثم ضع الكوبين في الثلاجة لمدة ساعة.
وأخيراً، استخرج الكوبين من الثلاجة، وستلاحظ الفرق.
فلون زيت الزيتون الطبيعي سيكون أبيض، كما أن تركيبته جامدة وصلبة، فيما لون الزيت المغشوش هو أصفر وتركيبته سائلة.
3 comments
3 pings
ابو طلال
03/03/2017 at 12:23 ص[3] Link to this comment
مجهود رائع
ابو سلطان
03/03/2017 at 12:26 ص[3] Link to this comment
صدقت وهذا اهم شى
ابو فارس
03/03/2017 at 12:31 ص[3] Link to this comment
فوائد زيت الزيتون تعتبر أوراق شجرة الزيتون المعصورة مضاداً حيوياً للفيروسات، ومقوياً لجهاز المناعة الذي يصد الكثير من الأمراض عن جسم الإنسان، تحتوي أوراق شجرة الزيتون على مضادات قوية للجراثيم والطفيليات والبكتيريا. يعالج زيت الزيتون الحساسية المتكررة، ومشاكل الجهاز الهضمي ويعتبر ملين خفيف في حالات العسر الهضمي، ويعالج تورم المفاصل ويخفف من آلامها، ويعالج زيت الزيتون قلة الشهية، ويعالج الجيوب الأنفية المنتفخة والربو، ويساعد في تنظيف الجروح والتئامها كما كان يستخدمها الإغريق في قديم الزمان. إن الدهون التي يحتويها زيت الزيتون تشبه الدهون الموجودة في حليب الأم، لذلك يكون زيت الزيتون غذاءً مفيداً للأطفال وكبار السن، فهو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د، وهو فيتامين ضروري لتقوية الأعصاب لدى الأطفال ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساهم في تحطيم الجزيئات الضارة في الجسم مما يجعل الأطفال بصحة جيدة. نُشرت دراسة عام 2005 تفيد بأن حمض الأوليك والأحماض الدهنية غير المشبعة التي يحتوي عليها زيت الزيتون، تساهم في الحد من تأثيرات الجينات السرطانية. يساهم زيت الزيتون في جعل البشرة ناعمة، ويستخدم في التدليك والمساج، ويستخدم في علاج حب الشباب، ويحافظ على الذاكرة.